I.D.C. Holding, a.s. – najbardziej lubiane słodycze ze Słowacji 13 lutego 2023 Autor: Martin Barčík Spółka I.D.C. Holding, a.s. od wielu lat jest największym producentem wyrobów cukierniczych i wypieków o przedłużonej trwałości na Słowacji. Powstała w 1992 roku w Pradze. Zatrudnia ponad 1 100 pracowników i oferuje swoje wyroby w trzech segmentach produkcyjnych. Rocznie produkuje i sprzedaje ponad 38 000 ton wyrobów. Od 2000 roku działa również na polskim rynku. Najbardziej znanym i lubianym produktem spod znaku I.D.C. Holding a.s. są nadziewane wafelki, Horalky (w Polsce dystrybuowane jako Góralki). I.D.C. Holding, a.s. jest obecnie największym producentem wyrobów cukierniczych i wypieków trwałych na Słowacji. Jednak wszystko zaczęło się dużo wcześniej, bo w 1907 roku, kiedy to Adolf Fischer założył w słowackim mieście Trnava fabrykę czekolady i słodyczy. W roku 1937 roku firma zmieniła nazwę na Figaro i produkowała słodycze znane i lubiane przez kilka generacji Słowaków, takie jak: Trnavské furé, Snehulky(produkowane od 1969 roku), Roksové lízanky i Karamelky. Bardzo znanym i lubianym produktem, także w Polsce, są cukierki z ekstraktami z ziół leczniczych, sprzedawane pod marką Verbena. Kolejną istotną firmą, która tworzy fundamenty firmy I.D.C. Holding jest firma Pečivárne Sereď (Piekarnia Sereď), która powstała w roku 1953 jako Slovenské pečivárne (Słowackie piekarnie) i była producentem m.in. legendarnych, lubianych przez Słowaków, słodyczy: Horalky (produkowane od 1965 roku), Mila (od 1970 roku), Kávenky (od 1961 roku), Lina (od 1988 roku), czy Tatranky. Firma zmieniła nazwę w 1969 roku i odtąd funkcjonuje jako Pečivárne Sereď, a swoje produkty sprzedaje pod marką Sedita. W 1992 roku powstała w Pradze firma I.D.C., s.r.o., która w tym samym roku sprywatyzowała wyżej wspomniane Pečivárne Sereď, a następnie w 1993 roku przedsiębiorstwo państwowe Figaro Trnava. Tym samym firma stała się właścicielką dwóch zakładów z bogatą tradycją w produkcji wyrobów cukierniczych i wypieków o przedłużonej trwałości. Firma I.D.C. Holding, a.s. kontynuowała tradycję obu tych zakładów, które dzięki jej znaczącym inwestycjom (90 milionów euro, czyli około 426 milionów złotych zainwestowanych w Pečivárne Sereď) i modernizacjom z powodzeniem funkcjonują w XXI wieku. Założycielami firmy I.D.C. s.r.o. byli Štefan Kassay oraz Pavol Jakubec, który w 2021 roku odkupił udziały Štefana Kassaya, w związku z tym stał się jedynym właścicielem spółki. Pavol Jakubec należy do pierwszej setki najbogatszych Słowaków i Czechów. Oprócz I.D.C. Holding, a.s. jest właścicielem firmy Vegum oraz sieci kawiarni Cofeeshop Company. Štefan Kassay, drugi z założycieli firmy, ma ciekawy życiorys. W jednym z wywiadów powiedział o sobie: „Teorią zarządzania zajmuję się od dawna, właściwie kształciłem się w tym kierunku na studiach inżynierskich, a następnie w pracy doktorskiej. Słodycze nie były tym, co mnie fascynowało, ale ich produkcja już tak.“Kassay jest naukowcem, pedagogiem, przedsiębiorcą oraz dyplomatą ekonomicznym. Jest również członkiem Europejskiej Akademii Nauk i Sztuki w Salzburgu. Jego przykład udowadnia, że da się w życiu osiągnąć sukces praktycznie od podstaw i jest przykładem ilustrującym powiedzenie „Od zera do milionera”. W 1958 roku rozpoczął swoją karierę zawodową jako tokarz, aby z biegiem czasu i zdobywania wykształcenia i nowych doświadczeń, w 1992 roku stać się współwłaścicielem największego obecnie producenta wyrobów cukierniczych na Słowacji i jednej z największych tego typu firm w regionie Europy Środkowej. Jego zdaniem: „Sensem życia nie są pieniądze, ale to, co człowiek tworzy przyczyniając się w ten sposób do tworzenia wspólnego dzieła.“ Firma I.D.C. Holding, a.s. od dawna dominuje na rynku słowackim w segmencie produkcji nadziewanych wafelków, a jej produkty stanowią około 60 procent sprzedaży tego typów wyrobów. Najbardziej znanym i lubianym produktem oferowanym przez holding są Horalky, dystrybuowane także w Polsce pod nazwą Góralki. O ich popularności na Słowacji świadczy statystyka, mówiąca o tym, że podobno Słowacy zjadają dwa nadziewane wafelki Horalky co sekundę, łącznie spożywając ich 50 milionów sztuk rocznie. Horalky plasują się na pierwszym miejscu także na rynku czeskim. Roczne obroty I.D.C. Holding, a.s. osiągają poziom prawie 135 mln euro (około 639 milionów złotych). Spółka I.D.C. Holding, a.s. rocznie wytwarza i sprzedaje ponad 38 000 ton wyrobów. Na Słowacji sprzedawana jest mniej niż połowa produkowanych przez firmę wyrobów cukierniczych i wypieków o przedłużonej trwałości. Reszta jest eksportowana na zagraniczne rynki, przede wszystkim do pozostałych krajów V4, czyli Czech, Polski, Węgier. Ale nie tylko; w sumie produkty holdingu są sprzedawane do kilkudziesięciu krajów na całym świecie, w tym do Wielkiej Brytanii, USA, Korei Południowej, Izraela, Jemenu, a także do Rumunii, Szwecji i Chorwacji. Spółka I.D.C. Holding, a.s. rocznie wytwarza i sprzedaje ponad 38 000 ton wyrobów. Firma I.D.C. Holding, a.s. jest obecna na polskim rynku od roku 2000. Została zarejestrowana pod znakiem towarowym I.D.C. Polonia S.A., która to spółka jest polskim oddziałem oraz wyłącznym dystrybutorem na polski rynek słowackiej firmy-matki. Polscy konsumenci mogą znaleźć produkty holdingu na sklepowych półkach pod następującymi postaciami: biszkopty i wafle Andante, wafelki Góralki, Lusette oraz Attack, cukierki ziołowe i ciasteczka Verbena, lizaki Bombi, pianki w czekoladzie znane jako Banan w czekoladzie oraz galaretki Ovomia. Statystyki firmy robią wrażenie. Produkuje ona między innymi aż 10 080 sztuk biszkoptów na minutę oraz 5 milionów sztuk biszkoptów podczas jednej zmiany. Na Słowacji rocznie produkuje się 60 milionów sztuk ulubionych wafelków Mila. I.D.C. Holding, a.s. stał się jednym z największych producentów słodyczy w Europie Środkowej i obecnie może śmiało konkurować z najsilniejszymi graczami biznesu cukierniczego, takimi jak Mondelez, Danone oraz Nestlé. Bibliografia: O nás | idcholding.sk Figaro (regiontrnava.sk) Domov – Sedita – pečivárne Sereď Katalog IDC 2020_oprava11.indd (idcholding.com) Verbena I.D.C. POLONIA | idcholding.sk I.D.C. POLONIA S.A. (idcpolonia.pl) I.D.C. Holding, a.s. – YouTube Domovská stránka | idcholding.sk Jedno z najväčších bratstiev slovenského biznisu sa končí. Výrobcu horaliek už bude ovládať iba jeden muž (dennikn.sk) Pavol Jakubec: muž, ktorý zbohatol na cukrovinkách | TREND Muž, ktorý dal Slovensku Horalky, ich vymyslel vďaka chybe pri výrobe Tatraniek – Dobré noviny (dobrenoviny.sk) www.kassay.eu Nadácia | stefan-kassay Vedeli ste, že ich zjeme dve za každú sekundu? Horalky sú klenotom nášho mesta už viac ako 50 rokov – Seredsity.sk
